Опис
Кулінарна книга по бестселеру відомого невролога Девіда Перлмуттера «Їжа та мозок». Він розробив комплексну систему харчування, завдяки якій можна підтримувати здоров'я та працездатність мозку одразу двома способами: замінивши крохмалевмісні продукти корисними та смачними (з низьким вмістом вуглеводів), а також повернувши до раціону жири, життєво необхідні для здоров'я кожної клітини нашого організму. Доктор Перлмуттер зібрав рецепти з різних кухонь світу, а також модифікував звичні та всіма улюблені страви, щоб ми не відмовляли собі в задоволенні і їли здорову їжу.